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Recetas de Desayunos Proteicos y Bajas en Calorías
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Cenas Rápidas y Bajas en Calorías para Perder Peso
Si estás buscando cenas rápidas y bajas en calorías para ayudar en tu proceso de pérdida de peso, estás en el lugar adecuado. Aquí te presentamos 8 opciones deliciosas y saludables para que puedas disfrutar de una comida ligera sin comprometer el sabor.
1. Ensalada de Pollo a la Parrilla (250 Calorías)
Una ensalada ligera con pollo a la parrilla que es rica en proteínas y baja en calorías.
Ingredientes | Calorías |
---|---|
100 g de pechuga de pollo a la parrilla | 165 calorías |
2 tazas de lechuga | 10 calorías |
1/2 tomate en rodajas | 11 calorías |
1/4 de pepino en rodajas | 4 calorías |
1 cucharada de vinagreta ligera | 60 calorías |
Instrucciones:
- Corta la pechuga de pollo en tiras y agrégala a la lechuga.
- Incorpora el tomate y el pepino.
- Aliña con la vinagreta ligera antes de servir.
Opinión: Esta ensalada es una opción perfecta para una cena ligera y nutritiva.
Recomendación: Puedes añadir un poco de queso feta para darle un toque extra de sabor.
2. Tacos de Lechuga con Pavo (230 Calorías)
Un plato divertido y saludable, sustituyendo las tortillas por hojas de lechuga.
Ingredientes | Calorías |
---|---|
100 g de pavo molido | 120 calorías |
4 hojas de lechuga | 8 calorías |
1/4 de taza de pimiento rojo picado | 12 calorías |
1/4 de cebolla picada | 12 calorías |
1 cucharada de salsa baja en calorías | 20 calorías |
Instrucciones:
- Cocina el pavo molido hasta que esté bien cocido.
- Coloca el pavo en las hojas de lechuga.
- Agrega el pimiento y la cebolla picada.
- Aliña con la salsa antes de servir.
Opinión: Estos tacos son una alternativa saludable y divertida a los tradicionales.
Recomendación: Añade aguacate para un extra de cremosidad.
3. Sopa de Calabaza (180 Calorías)
Una sopa cremosa y ligera, ideal para una cena reconfortante.
Ingredientes | Calorías |
---|---|
1 taza de calabaza en cubos | 80 calorías |
1/2 cebolla picada | 24 calorías |
1 diente de ajo picado | 4 calorías |
1 taza de caldo de verduras | 15 calorías |
1 cucharada de aceite de oliva | 120 calorías |
Instrucciones:
- Sofríe la cebolla y el ajo en el aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Añade la calabaza y el caldo de verduras.
- Cocina hasta que la calabaza esté tierna y luego licúa hasta obtener una crema suave.
Opinión: Esta sopa es reconfortante y llena de sabor sin muchas calorías.
Recomendación: Agrega un poco de pimienta negra para un toque picante.
4. Ensalada de Garbanzos y Espinacas (220 Calorías)
Una ensalada rica en proteínas con garbanzos y espinacas frescas.
Ingredientes | Calorías |
---|---|
1 taza de garbanzos cocidos | 120 calorías |
2 tazas de espinacas | 14 calorías |
1/4 de cebolla roja picada | 12 calorías |
1 cucharada de aceite de oliva | 120 calorías |
1 cucharada de vinagre de manzana | 5 calorías |
Instrucciones:
- Mezcla los garbanzos con las espinacas y la cebolla.
- Aliña con el aceite de oliva y el vinagre de manzana.
Opinión: Esta ensalada es excelente para una cena rica en proteínas y fibra.
Recomendación: Añade un poco de queso feta para un toque extra de sabor.
5. Tortilla de Claras con Verduras (200 Calorías)
Una tortilla ligera hecha con claras de huevo y verduras frescas.
Ingredientes | Calorías |
---|---|
4 claras de huevo | 68 calorías |
1/2 taza de pimientos en cubos | 15 calorías |
1/4 de taza de espinacas | 6 calorías |
1/4 de cebolla picada | 12 calorías |
1 cucharadita de aceite de oliva | 40 calorías |
Instrucciones:
- Bate las claras de huevo y vierte en una sartén con el aceite caliente.
- Agrega los pimientos, las espinacas y la cebolla.
- Cocina hasta que las claras estén firmes y las verduras tiernas.
Opinión: Esta tortilla es ideal para una cena baja en calorías y rica en proteínas.
Recomendación: Puedes acompañarla con una pequeña porción de aguacate.
6. Salmón al Horno con Limón y Eneldo (280 Calorías)
Un plato simple pero lleno de sabor, ideal para una cena rápida y saludable.
Ingredientes | Calorías |
---|---|
150 g de filete de salmón | 200 calorías |
1 rodaja de limón | 5 calorías |
1 cucharadita de eneldo fresco | 2 calorías |
1 cucharadita de aceite de oliva | 40 calorías |
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Coloca el filete de salmón en una bandeja para hornear.
- Coloca la rodaja de limón sobre el salmón y espolvorea con el eneldo.
- Rocía con el aceite de oliva y hornea durante 15-20 minutos.
Opinión: Este plato es rico en ácidos grasos omega-3 y es muy fácil de preparar.
Recomendación: Acompáñalo con una ensalada verde para una comida completa.
7. Pechuga de Pollo al Curry (290 Calorías)
Una opción de cena rápida con un toque exótico, rica en proteínas y baja en calorías.
Ingredientes | Calorías |
---|---|
100 g de pechuga de pollo | 165 calorías |
1 cucharadita de curry en polvo | 6 calorías |
1/2 taza de yogur griego natural | 55 calorías |
1 cucharada de aceite de oliva | 40 calorías |
Instrucciones:
- Corta el pollo en trozos y cocina en una sartén con el aceite de oliva.
- Agrega el curry y cocina hasta que el pollo esté bien cocido.
- Incorpora el yogur griego y mezcla bien.
Opinión: Este plato ofrece una combinación perfecta de proteínas y sabor con pocas calorías.
Recomendación: Sirve con una porción de arroz integral para una comida completa.
8. Pimientos Rellenos de Quinoa (260 Calorías)
Una receta saludable y baja en calorías, perfecta para una cena ligera y nutritiva.
Ingredientes | Calorías |
---|---|
2 pimientos grandes | 40 calorías |
1/2 taza de quinoa cocida | 111 calorías |
1/4 de taza de maíz | 31 calorías |
1/4 de taza de frijoles negros | 34 calorías |
1 cucharada de queso rallado bajo en grasa | 30 calorías |
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Corta los pimientos por la mitad y quita las semillas.
- Mezcla la quinoa con el maíz y los frijoles.
- Rellena los pimientos con la mezcla y cubre con el queso rallado.
- Hornea durante 20-25 minutos.
Opinión: Estos pimientos rellenos son una opción deliciosa y equilibrada.
Recomendación: Puedes añadir hierbas frescas para realzar el sabor.
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Acerca de mí

- Deybid
- ¡Bienvenidos a mi rincón culinario! Soy Deybid, estudiante de ingeniería en sistemas y amante de la buena comida. En este blog, fusiono mi pasión por la tecnología con el arte de la cocina, compartiendo deliciosas recetas que puedes disfrutar en cualquier momento. Desde platos reconfortantes hasta innovadoras creaciones culinarias, encontrarás una variedad de recetas que he explorado y perfeccionado. Acompáñame en este viaje gastronómico mientras combino mi amor por la ingeniería con la magia de la cocina. Explora, experimenta y descubre nuevas delicias conmigo. ¡Prepárate para sumergirte en un mundo donde la creatividad se encuentra con los sabores!
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