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Recetas para la Casa: Deliciosas y Fáciles de Preparar

Si estás buscando ideas para preparar comidas caseras deliciosas y fáciles de hacer, estás en el lugar adecuado. Aquí te presentamos 5 recetas que encantarán a toda la familia y son perfectas para disfrutar en casa.

1. Lasaña de Berenjenas (350 Calorías)

Una versión ligera y saludable de la clásica lasaña, utilizando berenjenas en lugar de pasta.

Ingredientes	Calorías
2 berenjenas grandes	50 calorías
200 g de carne molida magra	250 calorías
1 taza de salsa de tomate	80 calorías
1 taza de queso ricota bajo en grasa	70 calorías
1/2 taza de queso mozzarella rallado	150 calorías

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Corta las berenjenas en láminas finas y ásalas hasta que estén tiernas.
3. Cocina la carne molida y mezcla con la salsa de tomate.
4. En un molde, alterna capas de berenjena, carne con salsa, y queso ricota.
5. Cubre con queso mozzarella y hornea durante 25-30 minutos.

Opinión: Esta lasaña es una alternativa deliciosa y ligera a la tradicional, perfecta para una comida casera.

Recomendación: Acompaña con una ensalada verde para una comida completa.

2. Pollo al Horno con Verduras (400 Calorías)

Un plato fácil y saludable de pollo al horno acompañado de verduras frescas.

Ingredientes	Calorías
2 pechugas de pollo	330 calorías
1 taza de zanahorias en rodajas	50 calorías
1 taza de brócoli	30 calorías
1 cucharada de aceite de oliva	120 calorías

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear.
3. Rodea el pollo con las zanahorias y el brócoli.
4. Rocía con aceite de oliva y hornea durante 25-30 minutos.

Opinión: Esta receta es una opción saludable y deliciosa para una cena rápida.

Recomendación: Sazona con hierbas frescas como romero o tomillo para un sabor extra.

3. Pasta Integral con Salsa de Tomate y Albahaca (350 Calorías)

Una receta simple y saludable de pasta integral con una salsa de tomate casera y albahaca fresca.

Ingredientes	Calorías
100 g de pasta integral	350 calorías
2 tazas de tomates triturados	50 calorías
1 diente de ajo picado	4 calorías
1 cucharada de aceite de oliva	120 calorías
1/4 taza de albahaca fresca	5 calorías

Instrucciones:

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
2. Sofríe el ajo en el aceite de oliva hasta que esté dorado.
3. Añade los tomates triturados y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
4. Mezcla la salsa con la pasta y agrega la albahaca fresca antes de servir.

Opinión: Esta pasta es una opción saludable y sabrosa para una comida rápida en casa.

Recomendación: Puedes añadir un poco de queso parmesano rallado para un toque extra de sabor.

4. Ensalada de Atún y Aguacate (300 Calorías)

Una ensalada fresca y nutritiva con atún y aguacate, perfecta para una comida ligera.

Ingredientes	Calorías
1 lata de atún en agua	120 calorías
1 aguacate mediano	240 calorías
1/2 taza de tomates cherry	15 calorías
1/4 de cebolla roja picada	12 calorías
1 cucharada de jugo de limón	4 calorías

Instrucciones:

1. Escurre el atún y colócalo en un bol.
2. Corta el aguacate en cubos y añade al bol junto con los tomates cherry y la cebolla.
3. Aliña con el jugo de limón y mezcla bien.

Opinión: Esta ensalada es una opción deliciosa y saludable para una comida ligera.

Recomendación: Acompaña con una rebanada de pan integral para una comida más completa.

5. Omelette de Verduras (250 Calorías)

Un omelette ligero y saludable con una variedad de verduras frescas.

Ingredientes	Calorías
3 claras de huevo	51 calorías
1 huevo entero	70 calorías
1/4 taza de pimientos en cubos	15 calorías
1/4 taza de espinacas picadas	7 calorías
1/4 taza de champiñones en rodajas	4 calorías
1 cucharada de aceite de oliva	120 calorías

Instrucciones:

1. Bate las claras de huevo junto con el huevo entero.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y saltea las verduras hasta que estén tiernas.
3. Vierte los huevos batidos sobre las verduras y cocina hasta que el omelette esté firme.

Opinión: Este omelette es una opción versátil y saludable para cualquier comida del día.

Recomendación: Puedes acompañarlo con una salsa de tomate casera para añadir más sabor.