Disfruta de la combinación perfecta de lo saludable y lo
indulgente con estas galletas de avena y pasas con chips de chocolate. Cada
bocado está lleno de la bondad de la avena, el dulzor de las pasas y la
indulgencia de los chips de chocolate. Perfectas para el desayuno, la merienda
o simplemente para darte un capricho saludable.
Ingredientes:
- 1
taza de harina de trigo integral
- 1
taza de copos de avena
- 1/2
taza de azúcar moreno
- 1/2
taza de pasas
- 1/2
taza de chips de chocolate
- 1/2
taza de mantequilla derretida
- 1
huevo
- 1
cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2
cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2
cucharadita de canela en polvo
- Una
pizca de sal
Instrucciones:
- Precalienta
el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel
pergamino.
- En
un bol grande, mezcla la harina de trigo integral, los copos de avena, el
azúcar moreno, las pasas, los chips de chocolate, el bicarbonato de sodio,
la canela en polvo y la sal.
- En
otro bol, bate ligeramente el huevo y luego añade la mantequilla derretida
y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
- Vierte
la mezcla lÃquida sobre la mezcla seca y revuelve hasta que todos los
ingredientes estén bien combinados y se forme una masa uniforme.
- Con
una cuchara para helado o tus manos, forma pequeñas bolas de masa y colócalas
en la bandeja para hornear preparada, dejando un poco de espacio entre
cada galleta.
- Aplana
ligeramente cada galleta con la palma de tu mano.
- Hornea
en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas
estén doradas en los bordes.
- Retira
del horno y deja que las galletas se enfrÃen en la bandeja durante unos
minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfrÃen
completamente.
Recomendaciones:
- Puedes
sustituir las pasas por arándanos secos o chispas de frutas secas de tu
elección.
- Si
prefieres un sabor más intenso a chocolate, puedes añadir más chips de
chocolate a la masa.
- Estas
galletas se mantienen frescas en un recipiente hermético durante varios
dÃas.
¡Disfruta de estas deliciosas Galletas de Avena y Pasas con
Chips de Chocolate en cualquier momento del dÃa!
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