Disfruta de un clásico reconfortante con esta deliciosa
tarta de manzana, con un toque de canela y servida con una generosa porción de
helado de vainilla. Esta tarta es perfecta para cualquier ocasión, desde una
reunión familiar hasta una cena Ãntima. Cada bocado es una combinación
celestial de sabores y texturas que te hará volver por más.
Ingredientes:
- 1
hojaldre para la base de la tarta
- 4-5
manzanas (preferiblemente variedades dulces como Fuji o Gala)
- Zumo
de medio limón
- 1/4
taza de azúcar
- 1
cucharadita de canela molida
- 2
cucharadas de mantequilla
- Helado
de vainilla para servir
Instrucciones:
- Preparar
la base de la tarta:
- Precalienta
el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para tarta.
- Extiende
el hojaldre en el molde, asegurándote de cubrir bien el fondo y los
lados. Pincha la base varias veces con un tenedor para evitar que se
hinche durante el horneado.
- Preparar
el relleno de manzana:
- Pela
las manzanas, quÃtales el corazón y córtalas en rodajas finas.
- En
un bol grande, mezcla las rodajas de manzana con el zumo de limón, el
azúcar y la canela hasta que estén bien cubiertas.
- Coloca
las rodajas de manzana en capas sobre la base de hojaldre en el molde,
creando un diseño decorativo si lo deseas.
- Corta
la mantequilla en trozos pequeños y distribúyela por encima de las
manzanas.
- Hornear
la tarta:
- Hornea
la tarta en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que la masa
esté dorada y las manzanas estén tiernas.
- Retira
la tarta del horno y deja que se enfrÃe ligeramente antes de servir.
- Servir:
- Sirve
la tarta de manzana tibia, acompañada de una bola de helado de vainilla.
- ¡Disfruta
de esta delicia reconfortante con tus seres queridos!
Recomendaciones:
- Puedes
espolvorear un poco de azúcar glas o canela adicional sobre la tarta antes
de servir para un toque decorativo.
- Esta
tarta también es deliciosa servida con crema batida o natillas.
¡Déjate tentar por esta exquisita Tarta de Manzana con
Canela y Helado de Vainilla y disfruta de un postre clásico reinventado!
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